PostNews

Hírek — csak a lényeg, felesleges zaj nélkül.

— Jónás

Kép: Pénzcentrum

Önkénteseket vár a Nébih: bárki segíthet felmérni a magyar élelmiszerpazarlást

2026. 11. 12. — 03:24

A hatóság novemberben és decemberben zajló kutatásában a háztartások egy héten át naplózzák a keletkező élelmiszerhulladékot, hogy pontosabb kép szülessen az országos élelmiszerpazarlásról.

  • A jelentkezőknek hét napon át kell rögzíteniük a kidobott ételek típusát, súlyát és a szemétbe kerülés okát.
  • A Maradék nélkül program 2025-ös adatai szerint évente fejenként még mindig 20,8 kilogramm elkerülhető élelmiszerhulladék keletkezik.
  • A mérés célja a lakossági szemléletformálás mellett az Európai Unió felé fennálló kötelező adatszolgáltatás teljesítése.
  • A kutatásba bármilyen összetételű háztartás bekapcsolódhat, az egyedül élőktől kezdve egészen a többgenerációs nagycsaládokig.

A Nébih Maradék nélkül programja 2016 óta figyeli a hazai trendeket, és az adatok jelentős javulást mutatnak: az első mérés óta több mint 37 százalékkal csökkent az elkerülhető élelmiszerhulladék mennyisége. Míg 2016-ban egy átlagos magyar még 33,1 kilogramm élelmiszert dobott ki feleslegesen, a legutóbbi, 2025-ös felmérés idején ez az érték már csak 20,8 kilogramm volt. A javuló tendencia ellenére a hatóság szerint továbbra is indokolt a folyamatos monitorozás.

A részvétel rugalmas, az önkéntesek a november-decemberi időszakon belül maguk választhatják ki a megfigyelés hetét. A folyamat nemcsak a nemzeti statisztikák előállításában segít, hanem a résztvevők számára is tanulságos lehet, mivel a részletes naplózás rávilágít a rossz vásárlási vagy tárolási rutinokra. A tudatosabb tervezés és a maradékok felhasználása a családok kiadásait is csökkentheti.

Ahhoz, hogy átfogó kép szülessen a magyarországi élelmiszerpazarlásról, fontos a változatos háztartási háttér, mivel az egyedül élők és a nagycsaládosok eltérő okokból pazarolhatnak. Míg egyedül élőknél más okokból maradhat meg az étel, a családoknál a változó napi program és az adagok megtervezése jelenthet kihívást.

Kapcsolódó cikkek

Vissza a főoldalra