Kép: Sokszínű vidékKét hónapon át ellenőrzi a Nébih a téli élelmiszerláncot
2026. 11. 09. — 15:43
A hatóság két hónapon át fokozottan vizsgálja a szezonális termékeket, az ünnepi vásárok kínálatát, valamint a vendéglátóhelyek és a házhoz szállított ételek biztonságát is.
- Hétfőn kezdődött a Nébih országos téli akciója, amely az élelmiszer-előállítókat, a piacokat és a vendéglátóhelyeket egyaránt érinti.
- A szakemberek kiemelten ellenőrizik a friss húsokat, a bejgliket, a cukrászsüteményeket, valamint a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket.
- Az ünnepi vásárokban a kürtőskalácsokra, a forralt borokra és a puncsokra fókuszálnak; a különböző kereskedelmi egységekben pedig a boralapú koktélokat is fokozottan ellenőrzik.
- Idén az állatpatikák is a hatóság célkeresztjébe kerültek, ahol elsősorban a vényköteles készítmények szabályos kiadását ellenőrzik a felügyelők.
A vágóhidak, húsfeldolgozók, valamint a sütő- és cukrászipari üzemek ellenőrzésekor a felügyelők elsősorban a higiéniai körülményeket és a termékek előállítására vonatkozó előírások betartását vizsgálják. Kiemelt figyelmet kap az alapanyagok nyomon követhetősége, a csomagolás megfelelősége, valamint a vásárlók számára nyújtott kötelező tájékoztatás pontossága is.
A zöldség- és gyümölcspiacokon az ellenőrzés a termelői regisztrációra és a saját előállítású termékek értékesítésére is kiterjed. A vizsgálat kiterjed a héjas gyümölcsök, így a dió és a gesztenye származási jelölésére, valamint a mák, a burgonya, a hagyma és a káposzta minőségi jellemzőire.
A Nébih közleménye szerint a két hónapos akció célja az élelmiszerbiztonság garantálása mellett a tisztességes piaci szereplők védelme és a fogyasztói bizalom erősítése az év végi időszakban. Az ellenőrzéssorozat a teljes ünnepi szezont lefedi, és az ország minden megyéjére kiterjed.
A PostNews egy vagy több hírforrásból, AI segítségével foglalja össze a legfontosabb információkat. Az ugyanahhoz a történéshez kapcsolódó híreket egy összefoglalóban rendezzük, a felhasznált forrásokat pedig megmutatjuk.


