PostNews

Hírek — csak a lényeg, felesleges zaj nélkül.

— Aliz

Kép: Haszon
1 forrásKörnyezetKert

Halálos méreg a kertben: könnyen petrezselyemnek nézhető a foltos bürök

2026. 11. 14. — 12:32

A természetben gyűjtött növények halálos veszélyt jelenthetnek, ha összetévesztik őket mérgező hasonmásaikkal. A bürök mellett a népszerű babérmeggy telepítése is kockázatos lehet.

  • A foltos bürök megtévesztően hasonlít a konyhai petrezselyemre vagy a kaporra, ám minden része rendkívül mérgező.
  • A növény hatóanyaga, a koniin nevű idegméreg elfogyasztva halálos kockázatot jelent, és a bőrön keresztül felszívódva is kifejtheti hatását.
  • A mérgezés tünetei gyorsan jelentkezhetnek; súlyos esetben légzésbénuláshoz és fulladáshoz vezethet, miközben az érintett tudata mindvégig tiszta marad.
  • A sövénynövényként ültetett babérmeggy cianidvegyületeket tartalmaz, így kisgyermekes családoknál és háziállatok mellett kockázatos.
  • Svájcban már korlátozzák a babérmeggy forgalmazását, mert invazív fajként tartják számon, és kiszoríthatja az őshonos növényeket.

A foltos bürök (Conium maculatum) beazonosítását segíti, hogy a növény akár kétméteresre is megnőhet, szára üreges, alsó részén pedig jellegzetes vörösesbarna foltok láthatók. Fontos ismertetőjegye a kellemetlen, egérvizeletre emlékeztető szaga, ám a szakértők óva intenek attól, hogy védőfelszerelés nélkül bárki megérintse a növényt. Történelmi jelentőségét növeli, hogy az ókorban Szókratészt is ilyen növényből készült főzettel végezték ki.

Bár a babérmeggy gyors növekedése és igénytelensége miatt kedvelt, környezetvédelmi szempontból aggályos a használata. Szakértők szerint a klímaváltozás ellenére is érdemesebb helyi, őshonos fajokat választani a kertekbe a gyorsan növő, de az ökológiai egyensúlyt veszélyeztető cserjék helyett. A babérmeggy nemcsak mérgező hatása, hanem invazív természete miatt is egyre több országban kerül a hatóságok látókörébe.

A legfontosabb szabály, hogy csak olyan növényt gyűjtsünk étkezési célra, amelyet százszázalékos biztonsággal felismerünk. Ha bármilyen kétség merül fel egy ernyősvirágzatú növény láttán, azt jobb érintetlenül hagyni.

Kapcsolódó cikkek

Vissza a főoldalra