Kép: 24.huPusztító tűzvész őrizte meg az ötezer éves kenyereket Törökországban
2026. 11. 07. — 12:06
A korai bronzkori leleteket egy egykori település maradványai között fedezték fel a régészek. A nyolc épségben maradt vekni mellett búza- és lencsemaradványok is előkerültek a romok alól.
- A nyolc teljes vekni kenyeret egy egykori konyhának vagy tárolóhelyiségnek használt szobában találták meg.
- A leletek fennmaradását egy tűzvész segítette, amely során az élelmiszerek elszenesedtek és konzerválódtak.
- A kenyerek mellett búza- és lencsemaradványokat is azonosítottak; a szobában egy kemence is lehetett.
- A ritka leletek betekintést engednek a bronzkori közösségek étkezési szokásaiba, a gabonafeldolgozás és az ételkészítés korabeli módszereibe.
A Heritage Daily beszámolója szerint a régészek feltételezik, hogy az élelmiszereket eredetileg polcokon, valószínűleg zsákokban tárolhatták. A pusztító tűzvész idején az épület szerkezete összeomlott, a polcok leszakadtak, így a kenyerek és a különféle termények a földön összekeveredtek.
Bár a növényi eredetű szerves anyagok normál körülmények között gyorsan lebomlanak, az intenzív égés hatására végbement elszenesedés tartósította őket az utókornak. A kerámia-, kő- és fémtárgyakkal szemben az ilyen típusú élelmiszerleletek rendkívül ritkák, ezért a mostani felfedezés kiemelkedő jelentőségű a kutatók számára.
A maradványok beható laboratóriumi vizsgálata a jövőben pontosabb információkkal szolgálhat az ősi közösségek által használt alapanyagokról, a gabonafeldolgozási technológiákról és a korabeli sütési eljárásokról.
A PostNews egy vagy több hírforrásból, AI segítségével foglalja össze a legfontosabb információkat. Az ugyanahhoz a történéshez kapcsolódó híreket egy összefoglalóban rendezzük, a felhasznált forrásokat pedig megmutatjuk.


