Kép: Sokszínű vidékOrszágos téli ellenőrzést indít a Nébih az ünnepi élelmiszerek biztonságáért
2026. 11. 09. — 15:43 · frissítve: 2026. 11. 09. — 17:19
A december végéig tartó akció során a hatóság szakemberei a vágóhidaktól a karácsonyi vásárokig vizsgálják a higiéniát és a termékek nyomonkövethetőségét.
- A vizsgálat kiterjed a népszerű szezonális termékekre, köztük a bejglikre, a friss húsokra, a dióra és a mákra is.
- A karácsonyi vásárokban kiemelt figyelmet kap a kürtőskalács, a forralt bor és a puncs minőségének és higiéniájának ellenőrzése.
- A hatóság idén az állatpatikákat is ellenőrzi, különös tekintettel a vényköteles készítmények szabályszerű kiadására a telephelyeken.
- Az ellenőrök a termelői piacokon a regisztrációt, a vendéglátóhelyeknél pedig az ünnepi ételek házhoz szállításának körülményeit is vizsgálják.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) koordinálásával zajló országos akcióban a megyei kormányhivatalok szakemberei vesznek részt. Az ellenőrzések során az előállító üzemekben, például a sütő- és cukrászipari egységekben elsősorban a technológiai előírások betartását és a higiéniai körülményeket figyelik. A zöldség- és gyümölcspiacokon a szezonális áruk – mint a gesztenye, a sütőtök vagy a burgonya – mellett a származás hiteles jelölését és a termelői regisztráció meglétét is ellenőrzik.
A kereskedelmi egységekben a boralapú koktélok, a vásárokban pedig az ételek csomagolása és a fogyasztók tájékoztatása kerül a fókuszba. A Nébih tájékoztatása szerint az ellenőrzéssorozat célja az élelmiszerbiztonság garantálása mellett a tisztességes piaci szereplők támogatása és a fogyasztói bizalom megerősítése az ünnepi időszak megnövekedett forgalmában.
Pontosítás2026. 11. 09. — 17:19
A tényellenőrzés észrevételei alapján pontosítottuk a szöveget - a megfogalmazás módosult, a történet lényege nem.
Korábbi cím: „Két hónapon át ellenőrzi a Nébih a téli élelmiszerláncot”
A PostNews egy vagy több hírforrásból, AI segítségével foglalja össze a legfontosabb információkat. Az ugyanahhoz a történéshez kapcsolódó híreket egy összefoglalóban rendezzük, a felhasznált forrásokat pedig megmutatjuk.
Kapcsolódó cikkek
Kép: Sokszínű vidékBronzfokozatú nemzetközi fenntarthatósági minősítést kapott Hévíz
Hévíz a Green Destinations Standard több mint 80, a Global Sustainable Tourism Council (GSTC) kritériumaira épülő vizsgálata alapján érdemelte ki a Green Destinations bronzfokozatú minősítését.
Kép: telexKét európai központra válik szét a Revolut ügyfélköre
Az Európai Központi Bank jóváhagyta a pénzügyi szolgáltató átszervezését, amelynek célja az európai növekedés erősítése egy litván és egy francia központon alapuló működési modellel.
Kép: 24.huHalálos baleset történt a Linde Gáz kazincbarcikai üzemében
Hétfő reggel életét vesztette egy dolgozó a telephelyen. A vállalat azonnal leállította a termelést, és közölte, hogy az eset nem jelent kockázatot a környéken élőkre.