PostNews

Hírek — csak a lényeg, felesleges zaj nélkül.

— Jónás

Kép: Blikk

Négy gyümölcs, amelyre érdemes figyelni a vércukorszint szempontjából

2026. 11. 12. — 14:08

A rosttartalom, az adag és a fehérjével való párosítás is szerepet kaphat abban, hogyan alakul a vércukorszint.

  • Dr. Ruchi Mathur szerint a bogyós gyümölcsök rostjai lassítják az emésztést és a szénhidrátok felszívódását.
  • Dr. Isabel Casimiro a banánt jobb nassolnivalónak tartja a cukros italoknál és édességeknél.
  • Dr. Silvana Obici szerint az alacsony glikémiás indexű körte lassan és fokozatosan emeli a vércukorszintet.
  • Dr. Geetika Arora szerint az alma pektint tartalmaz, amely lassítja a gyomor kiürülését és a glükóz felszívódását.

Mathur a bogyós gyümölcsöket joghurttal fogyasztja, és a fagyasztott változatot is táplálónak tartja. Casimiro a banánt földimogyoróval vagy más diófélékkel párosítja.

A körtét joghurttal, túróval vagy sajttal is lehet enni; Arora az almához többek között natúr joghurtot vagy mandulavajat ajánl.

Kapcsolódó cikkek

Vissza a főoldalra