Kép: 444Három évtized alatt 161-szeresére nőtt a magyar olívaolaj-import
2026. 11. 08. — 20:15
A rendszerváltás óta alapvető konyhai alapanyaggá vált az olívaolaj, a kereslet növekedésével pedig a silány minőségű termékek mellett megjelentek a prémium kategóriás, kistermelői olajok is.
- 1992-ben még csak 14 tonna olívaolaj érkezett az országba, 2024-re ez a mennyiség már meghaladta a 2300 tonnát.
- A nagy élelmiszerláncok polcain gyakran gyenge minőségű, avas termékek találhatók, ezért felértékelődtek a közvetlen forrásból dolgozó szakkereskedők.
- Görögországban elterjedtebbek a családi gazdaságok, míg Spanyolországban többségében ipari mennyiséget termelő ültetvényeken gazdálkodnak.
- Az árakat a spanyol piac határozza meg, miközben a klímaváltozással egyre kiszámíthatatlanabbá válik az időjárás.
A magyarországi olívaolaj-kultúra elterjedésében a kilencvenes években népszerűvé váló mediterrán utazások és a televíziós főzőműsorok játszottak kulcsszerepet. Míg korábban a vásárlók csak a szupermarketek korlátozott kínálatából választhattak, a 2000-es évek végére megjelentek az első olyan importőrök, akik már gondosan válogatott, extra szűz termelői olajokat hoztak be az országba. Ilyen vállalkozás a Peloponnészoszi-félszigeten működő Honest Toil is, amely a környékről származó, szűretlen, 100 százalékban Koroneiki olívabogyóból készült olajat értékesíti.
A podcastban elhangzott, hogy a szüret napján a bogyók már a présházba kerülnek; az adásban arról is beszéltek, mit jelent a „hidegen sajtolt” megjelölés. A podcastban arról is szó esett, hogy megjelentek az olcsóbb észak-afrikai és török olajok. Az adásban szó esett arról, hogy a klímaváltozással kiszámíthatatlanabbá válik az időjárás.
A PostNews egy vagy több hírforrásból, AI segítségével foglalja össze a legfontosabb információkat. Az ugyanahhoz a történéshez kapcsolódó híreket egy összefoglalóban rendezzük, a felhasznált forrásokat pedig megmutatjuk.
Kapcsolódó cikkek
Kép: 24.huTöbb mint százmilliós a szakadék Budapest legdrágább és legolcsóbb kerületei között
Az OTP Ingatlanpont 2026 harmadik negyedéves adatai szerint a fővárosi lakáspiac elérte a vásárlók tűréshatárát, a tranzakciók száma pedig közel 17 százalékkal csökkent az előző negyedévhez képest.
Kép: The New York TimesLeállítja a Cybertruck gyártását a Tesla, az önvezető taxikra fókuszálnak
Elon Musk bejelentette, hogy a vártnál gyengébb eladások miatt kivezetik a modellt, hogy a texasi gyár kapacitásait a kormánykerék nélküli Cybercabek gyártására fordíthassák.
Kép: Index.huSaját vezetése ellen kért bizalmi szavazást a debreceni Csokonai Színház igazgatója
Vadász Dániel november 10-ére hívott össze rendkívüli társulati ülést. A direktor azután döntött így, hogy a dolgozók részéről több panasz érkezett a túlterheltség és a feszült légkör miatt.