Ennyibe kerülhet a vaj és a sertészsír az ünnepi sütési szezonban
2026. 11. 11. — 08:01
A vaj ára enyhén emelkedhet vagy a jelenlegi szint közelében maradhat, a sertészsír ára pedig stabil maradhat, illetve mérsékelten nőhet az ünnepi időszakban.
- A 100-125 grammos vaj decemberi átlagára várhatóan 395 és 430 forint között alakulhat a hazai üzletekben.
- A sertészsír esetében a 400-500 grammos kiszerelésnél 520-555 forint körüli árszint valószínűsíthető az év végén.
- A vajat és vajkrémet együtt kezelő termékcsoport ára éves összevetésben 14 százalékkal csökkent, havi alapon viszont 1,2 százalékkal nőtt.
- A nyerstej szeptemberi drágulása felfelé húzhatja a költségeket, de az erős kiskereskedelmi verseny fékezi a drágulást.
- A sertéshús ára éves szinten több mint tíz százalékkal csökkent, ami gátat szab a zsír jelentős drágulásának.
A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint októberben a fogyasztói árak átlagosan 2 százalékkal voltak magasabbak az egy évvel korábbinál, miközben az élelmiszerek ára összességében 1,1 százalékkal csökkent. A vaj esetében ugyanakkor már látszanak a drágulás jelei: az Agrárközgazdasági Intézet mérése szerint a nyerstej termelői ára szeptemberben 6,5 százalékkal emelkedett az előző hónaphoz képest, ami közvetlenül beépülhet a feldolgozott termékek árába.
A sertészsír ára az év eleji 581 forintról októberre 525 forintra mérséklődött, de a decemberi sütési szezon és a disznótoros ételek iránti megnövekedett igény miatt itt is várható egy minimális korrekció. A ProfitLine.hu elemzése rámutat, hogy a vágósertés termelői ára éves szinten jelentősen, több mint 23 százalékkal maradt el a tavalyitól, ami komoly gátat szab a drasztikus bolti áremelkedésnek.
A vásárlóknak érdemes figyelniük a november végi és december eleji akciókat, valamint az egységárakat, mivel a forint árfolyama és a szállítási költségek mellett az üzletláncok közötti verseny is jelentősen módosíthatja a végső árcédulákat. A ProfitLine becslése szerint a márkás vagy prémium minőségű vajak ára az átlagos ársávnál jóval magasabb is lehet.
A PostNews egy vagy több hírforrásból, AI segítségével foglalja össze a legfontosabb információkat. Az ugyanahhoz a történéshez kapcsolódó híreket egy összefoglalóban rendezzük, a felhasznált forrásokat pedig megmutatjuk.
Kapcsolódó források
Kapcsolódó cikkek
Kép: Investing.comRekordév után is óvatos a Siemens Energy: elmaradt a várakozásoktól a profitkilátás
A müncheni energetikai óriás hiába zárt rekordévet és triplázta meg osztalékát, a 2027-re vonatkozó profitvárakozásaival óvatosságra inti a befektetőket.
Kép: autopro.huA Renault indiai modellje lehet a Dacia következő európai elektromos autója
Az Autocar értesülései szerint a Bridger névre keresztelt robusztus SUV betöltheti a Dacia kínálatában tátongó űrt, miközben a márkának fel kell gyorsítania modellkínálatának villamosítását és csökkentenie kell szén-dioxid-kibocsátását.
Kép: Investing.comA Blackstone 535 millió dollárért vásárol tulajdonrészt az indiai IIFL Finance-ben
A világ legnagyobb alternatív eszközkezelője 16 százalékos részesedést szerez a nem banki hitelezőben, amely így összesen több mint 680 millió dollárnyi friss tőkéhez jut.