Kép: mfor.hu - Menedzsment FórumÁtláthatóságot várnak a magyar éttermi vendégek a felszolgált víz eredetéről
2026. 11. 13. — 14:43
A látogatók túlnyomó többsége elvárja a pontos tájékoztatást a felszolgált víz eredetéről, miközben sok vendéget ért már kellemetlen meglepetés a vízért felszámított összeg miatt.
- Tízből kilenc válaszadó szerint a vendégeknek joguk van pontosan ismerni a felszolgált víz származási helyét és típusát.
- Bár az ételek minősége kiemelten fontos, a víz eredetére csupán minden ötödik fogyasztó figyel oda tudatosan az éttermekben.
- Budapesten a vendégek 30 százalékát érte már váratlanul a vízért felszámított összeg.
- A válaszadók 85 százaléka pozitívabban értékelné azt a vendéglátóhelyet, amely már az étlapon egyértelműen jelzi a kínálatot.
A Szentkirályi Magyarország megbízásából készült reprezentatív kutatás rávilágít, hogy komoly hiányosságok tapasztalhatók a vendégek ismereteiben: a megkérdezettek mindössze 42 százaléka állította, hogy ismeri az ásványvíz, a szűrt csapvíz és a hagyományos csapvíz közötti különbségeket. Ez a tájékozatlanság a gyakorlatban is megjelenik, hiszen országosan a vendégek tizede, a fővárosban pedig közel ötöde nincs tisztában azzal, milyen típusú vizet szolgáltak fel neki.
A felmérés eredményei szerint a magyar étteremlátogatók 77 százaléka fordít kiemelt figyelmet az ételek minőségére, ám az italok márkája vagy minősége már csak a vendégek harmadát foglalkoztatja érdemben. A felmérés szerint a vendéglátóhelyek számára az egyértelmű tájékoztatás a vendégbizalom erősítésének egyik fontos eszköze lehet.
A Magyar Target-Pulzus Média Kutató Kft. szeptember 3. és 12. között végzett, ezerfős felmérése szerint a válaszadók 85 százaléka kedvezőbben értékelne egy olyan éttermet, amely már az étlapon vagy a rendelés felvételekor egyértelműen jelzi, milyen vizet kínál.
A PostNews egy vagy több hírforrásból, AI segítségével foglalja össze a legfontosabb információkat. Az ugyanahhoz a történéshez kapcsolódó híreket egy összefoglalóban rendezzük, a felhasznált forrásokat pedig megmutatjuk.
Kapcsolódó cikkek
Lula választási győzelme után komoly piaci eladási hullám söpört végig Brazílián
A befektetői várakozásokkal szemben alulmaradó Bolsonaro után a Bovespa index 14 százalékot zuhant, a bizonytalanságot pedig egy radikális kamatcsökkentési javaslat is fokozta.
Kép: hvg.huA gyenge kereslet miatt idén befejeződik a Rimac Nevera gyártása
Bár a Nevera R 2025-ben több rekordot is felállított, a tervezett 150 alapmodell helyett végül 51 készül belőle.
Kép: Portfolio.huTrump Iránnal kapcsolatos szavai és a kamatvárakozások jelentősen erősítették a dollárt
Donald Trump amerikai elnök kijelentette, hogy nincs szükség tárgyalásokra Iránnal a háború befejezéséről; a közel-keleti olajellátás miatti aggodalmak felhajtották az olajárakat és az amerikai állampapírhozamokat. A dollár-forint árfolyam csütörtökön április eleje óta nem látott szintre emelkedett, péntek reggel pedig 330,4 forint körül állt.