Kép: hvg.huA fehérje mellett a rostokra is figyelni kell az egészséges emésztéshez
2026. 11. 07. — 20:27
Az EFSA napi 25 gramm rostot javasol a felnőttek normális bélműködéséhez. A fehérjebevitel könnyebben nyomon követhető és látványos célokhoz kapcsolódik, miközben a rostbevitel gyakran háttérbe szorul.
- A magyar felnőttek háromnegyede nem fogyaszt rendszeresen teljes kiőrlésű gabonát, ami az egyik legfontosabb élelmirost-forrásunk lenne.
- Míg a fehérjebevitel az izomépítéssel könnyen nyomon követhető, a rostok hiánya csak lassabban, emésztési panaszok formájában jelentkezik.
- A rostpótlás 53 százalékkal csökkentette a tartós tünetek kockázatát, a vérzés gyakorisága pedig szintén jelentősen mérséklődött.
- A lencse, a csicseriborsó és a zabpehely kiváló választás, mivel egyszerre biztosítanak jelentős mennyiségű fehérjét és rostot.
A rostok két fő típusát különböztetjük meg: az oldódó rostok gélszerű állagot képezve lassítják az emésztést, míg az oldhatatlan típusok a széklet tömegének növelésével segítik az áthaladást a bélrendszeren. A fehérjedúsított késztermékek, például porok és szeletek jellemzően kevés rostot tartalmaznak, így ha ezek a természetes források, például zöldségek és hüvelyesek helyére lépnek, az étrend könnyen rostszegénnyé válhat. Ha a rostban gazdag ételek kiszorulnak az étrendből, tartósan csökkenhet a rostbevitel, ami megnehezítheti a rendszeres, panaszmentes székelést. A nehezebb ürítés és az erőlködés hozzájárulhat az aranyér kialakulásához.
Az Amerikai Vastagbél- és Végbélsebészek Társaságának (ASCRS) 2024-es klinikai irányelve az étrendi változtatást tekinti az aranyérbetegség elsődleges kezelésének. Egy 378 beteg adatát összegző elemzés alapján a rostpótlás jelentősen mérsékelte a vérzést és a tartós kellemetlenségeket, ugyanakkor a fájdalomra vagy az aranyeres csomók előreesésére (prolapsus) csak korlátozott hatást gyakorolt.
A fehérje könnyen nyomon követhető, és olyan látványos célokhoz kapcsolódik, mint az izomépítés vagy a fogyás. A rost hatása kevésbé érzékelhető, és nehezebben kommunikálható a közösségi médiában. Ezzel szemben a rostok hatása a panaszmentes bélműködésben nyilvánul meg, ami nehezebben kommunikálható a közösségi médiában, így a fogyasztók figyelme elterelődik erről az alapvető tápanyagról. Az egészséges emésztéshez azonban elengedhetetlen a változatos, teljes értékű élelmiszereken alapuló táplálkozás.
A PostNews egy vagy több hírforrásból, AI segítségével foglalja össze a legfontosabb információkat. Az ugyanahhoz a történéshez kapcsolódó híreket egy összefoglalóban rendezzük, a felhasznált forrásokat pedig megmutatjuk.
Kapcsolódó források
Kapcsolódó cikkek
_fitmax_1200x630_0.jpg)
Kép: Agroinform.huA tűzifa egyik legnagyobb ellensége a rossz tárolás: így előzhető meg a minőségromlás
A fűtőanyag minőségét nem a hideg, hanem a nedvesség és a szellőzés hiánya rontja leginkább. A megfelelő tároláshoz elengedhetetlen a talajtól való elemelés és a felülről védett, de oldalról nyitott hely.
Kép: 24.huÖtmilliárdos gépbeszerzés és ötszörösére nő az útfelújítási keret a Magyar Közútnál
A Közlekedési és Beruházási Minisztérium 4,8 milliárd forint többletforrást biztosít a géppark frissítésére, miközben jövőre 100 milliárd forintra emelik az állami útfelújítási alapot.
Kép: Pénzcentrum221 milliárd forintot szánnak vízügyi beruházásokra az új vízmegtartási koncepció alapján
Az új nemzeti koncepció a víz elvezetése helyett a táji szintű vízmegtartásra való átállást célozza, hogy mérsékelje a mezőgazdaságot sújtó, több százmilliárdos aszálykárokat.