Kép: Agroinform.hu14 gyógy- és fűszernövényből készült a 260 éves Egri Víz – előkerült a receptje
2026. 11. 07. — 00:11
A 18. századi gyógypárlat összetételét egy 1766-os dokumentum őrizte meg, amely bepillantást enged az egri irgalmasrendiek egykori titkos gyógyszerkészítési módszereibe.
- A készítmény tizennégyféle növényből, köztük mentából, levendulából és olyan egzotikus fűszerekből készült, mint a szegfűszeg vagy a szerecsendió.
- Az alapanyagokat egy napig tömény alkoholban áztatták, majd lepárlással állították elő a fejfájásra és emésztési panaszokra használt tiszta folyadékot.
- Az egri kórház fennállásának 300. évfordulóján bemutatott iratok szerint az intézmény működését egykor három püspöki méhészet jövedelméből is finanszírozták.
- A levéltári dokumentumok szigorú korabeli házirendről tanúskodnak, amely megtiltotta a betegeknek a külső élelmiszerek behozatalát vagy az ételek elcserélését.
Az Egri Víz eredetileg a jezsuita szerzetesek készítménye volt, később azonban az egri irgalmasrendiek Gránátalma gyógyszertárában is előállították. Bár az eredeti jezsuita receptúra elveszett, a kutatók szerint az 1766-os dokumentumban szereplő változat nagyban hasonlíthatott hozzá. Érdekesség, hogy a recepthez szükséges alapanyagok egy részét, például a guajakfát külföldről szerezték be, ami arra utal, hogy a gyógyszerkészítés már a 18. században is nemzetközi kereskedelmi kapcsolatokra támaszkodott.
A kórház alapításának története is tartogat különleges részleteket: Erdődy Gábor püspök háromezer forintos alaptőkével indította el az intézményt, az alapítólevelet pedig III. Károly király 1727-ben erősítette meg. A korabeli finanszírozás szoros kapcsolatban állt a mezőgazdasággal, hiszen a püspök három méhészetének bevételeit közvetlenül a betegellátás fenntartására fordították.
A történelmi Gránátalma gyógyszertár kiállításán mintegy 60 dokumentumot, köztük régi halotti nyilvántartásokat és 18. századi betegfelvételi lapokat is bemutatnak. A gyűjtemény részét képezi Markhot Ferenc 1763-as értekezése Eger gyógyvizeiről, valamint egy ritka fényképalbum is, amely az 1930-as és 40-es években az ideg- és elmegyógyászati osztályon kezelt betegekről őriz felvételeket.
A PostNews egy vagy több hírforrásból, AI segítségével foglalja össze a legfontosabb információkat. Az ugyanahhoz a történéshez kapcsolódó híreket egy összefoglalóban rendezzük, a felhasznált forrásokat pedig megmutatjuk.
Kapcsolódó cikkek
Kép: femina.huA román kori építészet ékköve: Különleges kincseket rejt a felújított jáki templom
A Vas vármegyei Ják büszkesége európai szinten is kiemelkedő műemlék. A többször restaurált épületegyüttes falai között középkori freskók és egy különleges szárnyas oltár várja az érdeklődőket.
Soha nem látott fotók 1956-os menekültekről: különleges tárlat nyílt Bécsben
Az Osztrák Nemzeti Könyvtár lenyűgöző barokk dísztermében, a Prunksaalban mutatják be az 1956-os forradalom utáni menekülés drámai, eddig ismeretlen pillanatait.
Kép: ElleStresszmentes karácsony slow stylinggal: fokozatos dekorálás kevesebb munkával
A slow styling lényege, hogy a meglévő lakberendezési elemekre építve, fokozatosan csempésszük be az ünnepi dekorációt, elkerülve ezzel a kimerítő éves átrendezést és a felesleges vásárlást.